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抽查范围：全省10家生产企业的35个批次的乳制品。抽查内容：合格34个批次,抽样合格率为97.14%。不合格1个批次。抽查结果：有18种产品不符合标准的规定,合格率91.8%。主要问题：大肠菌群超标。
乳制品:杀菌是重中之重
【摘 要】
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抽查范围：全省10家生产企业的35个批次的乳制品。抽查内容：合格34个批次,抽样合格率为97.14%。不合格1个批次。抽查结果：有18种产品不符合标准的规定,合格率91.8%。主要问题：大肠
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2011年11期
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