餐饮企业拿什么叫板市场

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【摘要】

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前一阵网上传播得较热的是一份由权威机构公布的2002年中国餐饮十强名单，其中麦当劳、肯德基总共占了8个席位．麦当劳得5席．肯德基得3席，剩下的两个席位一个被必胜客占了，另一个则

【作者】

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倪里勋

【出处】

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上海工商

【发表日期】

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2003年11期

【关键词】

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麦当劳排名中国餐饮企业肯德基市场集团网上传播名单饮食服务

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前一阵网上传播得较热的是一份由权威机构公布的2002年中国餐饮十强名单，其中麦当劳、肯德基总共占了8个席位．麦当劳得5席．肯德基得3席，剩下的两个席位一个被必胜客占了，另一个则归属于西安的一家饮食服务集团、对这一排名，我有些怀疑，不知道“十强”的参评标准是什么。因为在此前，我也看到过类似的排名，前十位中，虽有北

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