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四．发菌阶段管理在丹东地区2～3月份接种。这时正值冬末春初，低温杂菌少，便于管理，可减少杂菌污染。滑菇是低温结实菌类，而菌丝发育则需较高温度。接种后气温渐高，可借助自然温度发菌。随着自然温度上升，培养料中菌丝逐渐发育，使菌块中培养料长满菌丝，成为紧密的菌丝体块，对杂菌有一定的抵抗能力。至8月份菌膜全部形成。9～10月份出菇。