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摘 要：相当部分黄榄树存在着不开花结果的现象。调查分析的结果表明，其主要原因在于，除了部分黄榄树处于幼年阶段之外，还有部分黄榄嫁接树在砧穗组合、砧穗亲和力方面存在着差异性。解决问题的关键在于，在选育丰产、早熟、优质品种的基础上，实施嫁接育苗、高位换冠嫁接等一些科学栽培管理的手段来达到果树早结果、增加产量的目的。
关键词：黄榄嫁接树 砧穗 幼年阶段 雌雄株
土地总面积为491.46万亩的高州市位于广东省西南部山区，山地、丘陵面积达377.11万亩，占土地总面积的76.7%。其中，适宜种植果树的山地约170万亩，占土地总面积的34.5%。目前，在高州市北部山区种植了近20万亩黄榄树。但是，黄榄树种植户普遍反映，相当部分黄榄嫁接树存在着不开花结果的现象。这一现象，严重挫伤了种植户的积极性。为此，我对高州市平山镇辖下的黄榄产区进行了深入调查，并在深入分析问题及其原因的基础上，提出了解决问题的相应对策。
一、调查结果
高州市平山镇现有黄榄树约一万多亩。多数黄榄树的树龄在12--15年之间，少数黄榄树的树龄为7年以下，可目前开花结果的只有5--6成，约有一半的黄榄树没有开花结果。调查结果表明，经过嫁接的黄榄树不开花结果的现象较为复杂。第一，在长势旺或长势弱的黄榄树中，开花结果的都较少，而在长势中等的黄榄树中，开花结果的则较多。第二，在树龄长的黄榄树中，开花结果的较多，而在树龄短的黄榄树中，开花结果的则较少。第三，种植于多花岗岩石的山腰上的黄榄树中，开花结果的较多，而种植于山顶或丘陵地带的黄榄树中，开花结果的则较少；第四，在树冠偏小或偏大的黄榄树中，开花结果的较少，而在树冠中等的黄榄树中，开花结果的则较多。第五，在果型小的黄榄树中，开花结果的较多，而在果型大的黄榄树中，开花结果的则较少。第六，在管理水平高的果园中，黄榄树开花结果的较多，而在管理水平低的果园中，黄榄树开花结果的则较少。
二、原因分析
在调查黄榄树不开花结果现象的基础上，分析其原因，归纳起来主要有以下几方面。
一是由于嫁接方面的原因。有的黄榄嫁接树在一定时期内不开花结果。这种现象由雌雄株的特性及其隐含某种不亲和的因素所决定。一方面，这种现象由黄榄树雌雄株的特性所决定。为什么在同样树龄的黄榄嫁接树中，有的树已经开花结果，有的树仍未开花结果呢？一株黄榄嫁接苗接合后，必须在内部的生长物质和遗传物质的变化及累积达到与砧木相统一时才能开花结果。因此，由于黄榄树在幼苗阶段就已有雌雄株之分，当接穗接在雌性砧木时两者都带有开花结果的基因，较易相统一，故此，开花结果了。但是，接穗接在雄性砧木时，砧穗基因有差异或砧木带有未知的酶因子、激素及其它物质，抑制了两者的统一。所以，仍未开花结果。另一方面，黄榄嫁接树隐含某种不亲和的因素。为什么有些黄榄嫁接树长期不能开花结果，直至砧穗双方相统一，才能开花结果呢？黄榄嫁接树表面上愈合良好、生长旺盛，但砧穗间接合部位的筛管在短期内并未完全连通，甚至产生退化萎缩，导致一些黄榄嫁接树在头2-3年产几公斤果，而后几年则无花无果的怪现象。新栽黄榄树开始结果很少，每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故其产量有大小年之分。明白这个道理，就见怪不怪了。同时，砧穗接合后由于解剖结构、生理代谢及其他方面的差异，致使某些生理活跃物质和代谢产物在一定时期内不能在砧穗间有效地吸收、合成、交换及转移，从而影响了开花结果的活动。另外，在同一果园，在嫁接时，由于接穗的来源复雜、混乱，非同一母树，非同一品种，甚至存在着嫩树接老枝的问题，导致部分黄榄嫁接树的生长受到抑制，故开花结果期不一致。有的已经开花结果，有的仍未开花结果。
二是由于黄榄树幼年阶段较长的原因。部分黄榄树还处于幼年阶段，未达到开花结果的时间。按照果树栽培学的理论：不同品种的黄榄树进入开花结果期的时间差异很大。对于幼年阶段的黄榄树，即使给予良好的营养条件，也不能开花结果。可见，幼年阶段的存在抑制了黄榄树的开花结果。中国自古就有"桃三李四黄榄七"的说法，桃、李树需栽培3、4年就挂果，而黄榄树需栽培7年才挂果，显得特别长。25年树龄的黄榄树，才算长到成年阶段，其产量才显著增加，多者可达500多公斤。可为什么有些黄榄嫁接树7--8年就可以开花结果，而另一些却要11--12年才能结果呢？这是由于接穗来源于不同母本的缘故。按照遗传学的理论，果树幼年阶段的长短是可以遗传的。亲本幼年阶段长的，子代幼年阶段也长；反之，则较短。因此，接穗来源于早熟品种或幼年阶段短的母本，开花结果则早；接穗来源于迟熟品种或幼年阶段长的母本，开花结果则迟。
三是由于种植户管理水平较低的原因。一些黄榄果园管理水平差，管理不到位。种植户对黄榄的栽培懂得甚少，对如何种植黄榄树，如何对黄榄树施肥修剪、控梢促花、保花保果等，一无所知，更不用说对黄榄树的生物学特征及相关的栽培技术进行研究了。只能实行粗放管理或任其自然生长，这样就造成了相当部分黄榄嫁接树失管、缺肥、养分不足、受到病虫侵害或生长紊乱而不能开花结果。
三、对策
对于黄榄嫁接树不开花结果的现象，很多种植户束手无策，只能听天由命。我认为，要解决黄榄树在一定期限内不开花结果的问题，关键在于，缩短黄榄嫁接树的幼年阶段，加强对黄榄树的水肥管理。
一是规范育苗，统一品种，选育优质、丰产、早熟的黄榄树苗。这是解决黄榄树在一定期限内不开花结果问题的根本性措施。过去，高州市平山镇的种植户一哄而起，盲目栽培黄榄树，各育各的苗，各接各的品种，不问接穗来源出处，只要是黄榄树苗就行，局面极其混乱。因此，很多果园的黄榄树品种极其杂乱，造成了有些黄榄树开花结果，有些黄榄树不开花结果，参差不齐。所以，栽培黄榄树要像栽培荔枝、龙眼一样，筛选和培育优质、丰产和早熟的当家品种，并进行大面积的推广繁育。这才是真正的解决办法。为此，要划定黄榄的育苗区域，制定相关的育苗规范和标准，统一推广和繁育优良的黄榄品种，彻底杜绝品种杂乱、苗木来源不清的现象，逐步解决开花结果迟、产量低、不稳产及开花不结果等种性引起的问题。同时，要在欲取接穗的优良母树上直接采种播种，待苗木生长有70-100cm时定植，植后1-2年取原母树的接穗进行本砧嫁接，以提高成活率，减少不亲和现象，促进开花结果。另外，对于一些劣质、开花结果迟的嫁接树或开雄花的实生树进行高位换冠嫁接，换接优质、丰产和早熟的黄榄树品种，有效缩短黄榄树的幼年阶段，促其开花结果。
二是深入研究，加强管理，科学修剪，控长促花。要成立黄榄树栽培技术攻关小组，深入研究和探索黄榄树的生物学特性及早结、丰产稳产的栽培技术，解决目前生产上存在的一系列问题，制订出一套切实可行的栽培技术措施和生产规程，并进行技术培训和推广示范；正确引导种植户做好黄榄栽培的管理工作，切实解决相当部分黄榄嫁接树失管、缺肥、养分不足、受到病虫侵害或生长紊乱的问题。在具体的管理工作中，由于黄榄树顶端优势强，生长壮旺，不容易开花结果。因此，在黄榄嫁接树生长期间应采取摘心、环割、环剥、矮化、施药等方法控制生长，促进分化，促其开花结果。
作者简介：李海莲，女，1978年8月出生，广东省高州市人，工作单位系广东省高州市平山农业技术推广站助理农艺师，大专学历，研究方向为农业技术推广。
关键词：黄榄嫁接树 砧穗 幼年阶段 雌雄株
土地总面积为491.46万亩的高州市位于广东省西南部山区，山地、丘陵面积达377.11万亩，占土地总面积的76.7%。其中，适宜种植果树的山地约170万亩，占土地总面积的34.5%。目前，在高州市北部山区种植了近20万亩黄榄树。但是，黄榄树种植户普遍反映，相当部分黄榄嫁接树存在着不开花结果的现象。这一现象，严重挫伤了种植户的积极性。为此，我对高州市平山镇辖下的黄榄产区进行了深入调查，并在深入分析问题及其原因的基础上，提出了解决问题的相应对策。
一、调查结果
高州市平山镇现有黄榄树约一万多亩。多数黄榄树的树龄在12--15年之间，少数黄榄树的树龄为7年以下，可目前开花结果的只有5--6成，约有一半的黄榄树没有开花结果。调查结果表明，经过嫁接的黄榄树不开花结果的现象较为复杂。第一，在长势旺或长势弱的黄榄树中，开花结果的都较少，而在长势中等的黄榄树中，开花结果的则较多。第二，在树龄长的黄榄树中，开花结果的较多，而在树龄短的黄榄树中，开花结果的则较少。第三，种植于多花岗岩石的山腰上的黄榄树中，开花结果的较多，而种植于山顶或丘陵地带的黄榄树中，开花结果的则较少；第四，在树冠偏小或偏大的黄榄树中，开花结果的较少，而在树冠中等的黄榄树中，开花结果的则较多。第五，在果型小的黄榄树中，开花结果的较多，而在果型大的黄榄树中，开花结果的则较少。第六，在管理水平高的果园中，黄榄树开花结果的较多，而在管理水平低的果园中，黄榄树开花结果的则较少。
二、原因分析
在调查黄榄树不开花结果现象的基础上，分析其原因，归纳起来主要有以下几方面。
一是由于嫁接方面的原因。有的黄榄嫁接树在一定时期内不开花结果。这种现象由雌雄株的特性及其隐含某种不亲和的因素所决定。一方面，这种现象由黄榄树雌雄株的特性所决定。为什么在同样树龄的黄榄嫁接树中，有的树已经开花结果，有的树仍未开花结果呢？一株黄榄嫁接苗接合后，必须在内部的生长物质和遗传物质的变化及累积达到与砧木相统一时才能开花结果。因此，由于黄榄树在幼苗阶段就已有雌雄株之分，当接穗接在雌性砧木时两者都带有开花结果的基因，较易相统一，故此，开花结果了。但是，接穗接在雄性砧木时，砧穗基因有差异或砧木带有未知的酶因子、激素及其它物质，抑制了两者的统一。所以，仍未开花结果。另一方面，黄榄嫁接树隐含某种不亲和的因素。为什么有些黄榄嫁接树长期不能开花结果，直至砧穗双方相统一，才能开花结果呢？黄榄嫁接树表面上愈合良好、生长旺盛，但砧穗间接合部位的筛管在短期内并未完全连通，甚至产生退化萎缩，导致一些黄榄嫁接树在头2-3年产几公斤果，而后几年则无花无果的怪现象。新栽黄榄树开始结果很少，每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故其产量有大小年之分。明白这个道理，就见怪不怪了。同时，砧穗接合后由于解剖结构、生理代谢及其他方面的差异，致使某些生理活跃物质和代谢产物在一定时期内不能在砧穗间有效地吸收、合成、交换及转移，从而影响了开花结果的活动。另外，在同一果园，在嫁接时，由于接穗的来源复雜、混乱，非同一母树，非同一品种，甚至存在着嫩树接老枝的问题，导致部分黄榄嫁接树的生长受到抑制，故开花结果期不一致。有的已经开花结果，有的仍未开花结果。
二是由于黄榄树幼年阶段较长的原因。部分黄榄树还处于幼年阶段，未达到开花结果的时间。按照果树栽培学的理论：不同品种的黄榄树进入开花结果期的时间差异很大。对于幼年阶段的黄榄树，即使给予良好的营养条件，也不能开花结果。可见，幼年阶段的存在抑制了黄榄树的开花结果。中国自古就有"桃三李四黄榄七"的说法，桃、李树需栽培3、4年就挂果，而黄榄树需栽培7年才挂果，显得特别长。25年树龄的黄榄树，才算长到成年阶段，其产量才显著增加，多者可达500多公斤。可为什么有些黄榄嫁接树7--8年就可以开花结果，而另一些却要11--12年才能结果呢？这是由于接穗来源于不同母本的缘故。按照遗传学的理论，果树幼年阶段的长短是可以遗传的。亲本幼年阶段长的，子代幼年阶段也长；反之，则较短。因此，接穗来源于早熟品种或幼年阶段短的母本，开花结果则早；接穗来源于迟熟品种或幼年阶段长的母本，开花结果则迟。
三是由于种植户管理水平较低的原因。一些黄榄果园管理水平差，管理不到位。种植户对黄榄的栽培懂得甚少，对如何种植黄榄树，如何对黄榄树施肥修剪、控梢促花、保花保果等，一无所知，更不用说对黄榄树的生物学特征及相关的栽培技术进行研究了。只能实行粗放管理或任其自然生长，这样就造成了相当部分黄榄嫁接树失管、缺肥、养分不足、受到病虫侵害或生长紊乱而不能开花结果。
三、对策
对于黄榄嫁接树不开花结果的现象，很多种植户束手无策，只能听天由命。我认为，要解决黄榄树在一定期限内不开花结果的问题，关键在于，缩短黄榄嫁接树的幼年阶段，加强对黄榄树的水肥管理。
一是规范育苗，统一品种，选育优质、丰产、早熟的黄榄树苗。这是解决黄榄树在一定期限内不开花结果问题的根本性措施。过去，高州市平山镇的种植户一哄而起，盲目栽培黄榄树，各育各的苗，各接各的品种，不问接穗来源出处，只要是黄榄树苗就行，局面极其混乱。因此，很多果园的黄榄树品种极其杂乱，造成了有些黄榄树开花结果，有些黄榄树不开花结果，参差不齐。所以，栽培黄榄树要像栽培荔枝、龙眼一样，筛选和培育优质、丰产和早熟的当家品种，并进行大面积的推广繁育。这才是真正的解决办法。为此，要划定黄榄的育苗区域，制定相关的育苗规范和标准，统一推广和繁育优良的黄榄品种，彻底杜绝品种杂乱、苗木来源不清的现象，逐步解决开花结果迟、产量低、不稳产及开花不结果等种性引起的问题。同时，要在欲取接穗的优良母树上直接采种播种，待苗木生长有70-100cm时定植，植后1-2年取原母树的接穗进行本砧嫁接，以提高成活率，减少不亲和现象，促进开花结果。另外，对于一些劣质、开花结果迟的嫁接树或开雄花的实生树进行高位换冠嫁接，换接优质、丰产和早熟的黄榄树品种，有效缩短黄榄树的幼年阶段，促其开花结果。
二是深入研究，加强管理，科学修剪，控长促花。要成立黄榄树栽培技术攻关小组，深入研究和探索黄榄树的生物学特性及早结、丰产稳产的栽培技术，解决目前生产上存在的一系列问题，制订出一套切实可行的栽培技术措施和生产规程，并进行技术培训和推广示范；正确引导种植户做好黄榄栽培的管理工作，切实解决相当部分黄榄嫁接树失管、缺肥、养分不足、受到病虫侵害或生长紊乱的问题。在具体的管理工作中，由于黄榄树顶端优势强，生长壮旺，不容易开花结果。因此，在黄榄嫁接树生长期间应采取摘心、环割、环剥、矮化、施药等方法控制生长，促进分化，促其开花结果。
作者简介：李海莲，女，1978年8月出生，广东省高州市人，工作单位系广东省高州市平山农业技术推广站助理农艺师，大专学历，研究方向为农业技术推广。