中式西餐餐盘设计探究——餐盘设计与“切”“舀”取食动作的关联

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本文从现代中式西餐餐盘设计的角度入手,以西餐在中国发展的历史为切入点,将传统西餐文化和西餐在中国的发展流行文化进行对比,是什么使得在特定的人文,地域环境下用不同种盘类,这就是盘类设计研究的必要性,称之为盘的工业产品种类越来越多,本题主要研究餐盘,以人文化地域化特征为主线,并结合相关设计作品加以分析,介绍了餐盘设计对中式西餐用餐产生的影响。
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目的: 探讨bcl-2基因调控作用与细胞凋亡在神经母细胞瘤(NB)发生发展中的作用. 方法: 应用LSAB免疫组化及TUNEL技术检测NB中bcl-2蛋白表达和细胞凋亡.结果: 17例NB均有bcl-2蛋白表达阳性细胞及凋亡细胞, 表达指数(BEI)9.8%~61.8%, 凋亡指数(AI)20‰~167‰, 二者呈负相关. 年龄?岁、Ⅰ~Ⅱ及Ⅳ-S期、 FH型NB的BEI低于年龄≥1岁、Ⅲ~Ⅳ期及
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