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研究了超临界CO2中磷钨酸催化稻秆纤维素水解反应,并采用二硝基水杨酸(DNS)法和间接碘量法分别测定水解产物中还原糖和葡萄糖的产率。考察了CO2压力、去离子水及磷钨酸的用量、反应温度以及反应时间对纤维素水解反应的影响。结果表明,当CO2压力为8MPa,去离子水用量为8mL,反应温度为140℃,反应时间为6h,催化剂磷钨酸用量为0.10mmol时,还原糖产率达到34.1%。