一起二度误食亚硝酸盐引起重复食物中毒的调查报告

来源 :中国城乡企业卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户：guoshun9231

【摘要】

：

<正> 1997年6月9、10日两天内,晨阳镇某农户家庭两度发生症状相似的食物中毒,先后有7人次中毒,经住院治疗,未有死亡病例。根据流行病学调查、临床表现及实验室检验,证实为误

【作者】

：

谭南圃

【机构】

：

张家港市卫生防疫站

【出处】

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中国城乡企业卫生

【发表日期】

：

1999年3期

【关键词】

：

食物中毒流行病学亚硝酸盐

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<正> 1997年6月9、10日两天内,晨阳镇某农户家庭两度发生症状相似的食物中毒,先后有7人次中毒,经住院治疗,未有死亡病例。根据流行病学调查、临床表现及实验室检验,证实为误食亚硝酸盐所致。一、流行病学调查 1.中毒经过 6月9日10:30左右,该农户家80岁老太,制作了大米饭和一个肉丝茭白汤,与其在读初中的孙子(16岁)共

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