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摘要：据新发现的档案史料，昆明地区专门制售中成药的店铺开工于1826年，即清道光6年。那时，开工的药号为现在昆明中药厂有限公司的起源店之一。这年，昆明地区行医和卖药开始分离，中医药分工更细。开工之“工”为手工作坊生产，药房制药的规模不大，制作工具简陋。1826年是昆明中药史上设坊制药的开端。
关键词：手工制药；中成药；历史；昆明
中图分类号：R283文献标志码：B文章编号：1007-2349（2014）02-0083-03
昆明中药厂有限公司，简称“昆中药”，是“中华老字号”、“云南老字号”企业，是由解放前昆明地区的82家药铺组成的。其何时开工，众说纷纭。笔者查找档案史料，访问老药工，结果证实，昆明地区专营中药的药铺开工于1826年。
1方法
2011年4月云南省商务厅受国家商务部的委托，对获得“中华老字号”（China Time-honored Brand）的昆中药等企业和品牌颁发匾牌和证书[1]。昆中药等企业和品牌获得国家“中华老字号”认定，标志着国家“振兴老字号工程”在云南取得新的进展。次年4月，昆中药被认定为“云南老字号”企业和品牌，保护和促进云南中药的老字号工作开始迈入新的阶段。为挖掘昆中药“中华老字号”企业文化，2012年7月起，昆中药启动品牌建设。在研究品牌历史时，碰到的棘手问题是昆中药开工于何时？这个“中华老字号”究竟有多老？
2012年8月—10月，鉴于昆中药档案室所藏档案里清代档案的缺失，笔者查阅和收集了外部档案，主要有昆明市档案馆、云南省图书馆、昆明市五华区图书馆、云南省博物馆、昆明福林堂药业有限公司等单位的档案、图书、报纸、文献、文物等资料。这次累计查阅案卷348卷，复印档案589页，报刊图书34种，拍摄图片623张。资料形成时间从1889年—1990年。查阅档案较多的是昆明市档案馆保存的20世纪30年代—60年代形成的昆明中药业的馆藏档案。还访问了部分老药工。
2从前的资料和观点
从前，关于昆中药开工年代的记载主要有“1956年说”、“1862年说”和“1857年说”3种观点。
2.11956年持这种观点的较多。如1991年编写的内部资料《昆明中药厂发展概况》说：“1956年3月，云南省历史上第一家由国家兴办的中成药制药厂——昆明中药厂，在中国共产党和人民政府的关怀下诞生了。”云南省地方志编纂委员会编纂的《云南省志·医药志》，在介绍昆明中药厂沿革时说：“1955年，在对私改造中，昆明市人民政府把昆明市112户私营药店分为5个组，并将成药组29户和咀片组6户从业人员合并成立咀片厂。1956年2月1日正式成立了公私合营昆明市中药材加工厂。”[3]昆明市人民政府经济研究中心等单位1987年主编的《昆明市情》称：昆明“市级……中药的经营由135家（其中有部分批发商转外贸系统，部分行商专业或自动停业，实际只有106家）合并为30个中药门市。并将这些药铺历史沿袭下来的药店后作坊，自成一体的形式改为留店铺经营中药，合并作坊，成立公私合营中药材饮片、蜜丸加工厂。这便是昆明市中药厂的雏形。”[4]上述记载都讲到昆中药的建厂年代。这很容易给人错觉，似乎昆中药的历史从1956年开始，由此昆中药的开工年代也是该年。受此影响，有人将昆中药的创立时间说成1956年，常常提“50多年的发展”等等。其实，这与事实不符。
2.21862年—1875年这是体德堂开设的年代。这一说法始见于1984年3月昆明市志编纂委员会《昆明市志长编》卷七（近代之二），原文为：“体德堂在清同治年间开设，创始人郑幼丞，售卖丸药独治妇科，保产女金丹著名。”[5]以此为蓝本，1995年出版的《云南省志·医药志》在介绍体德堂时说：“开设于清同治年间（1862-1875），创始人郑幼丞，以售卖祖传保产女金丹（即后来的郑氏女金丹）著称。”[6]1956年公私合营时，原私营药铺的中成药加工作坊合并，成立了“公私合营昆明市中药材加工厂”，郑氏女金丹的生产转入该厂，即现在的昆中药。如果以此推断，则昆中药开工于清同治年间，而清朝同治年间前后跨越13年，时间范围过于笼统，有失准确。
2.31857年持这种观点的近年来颇多。由于受上述“1956年说”的影响，又由于质疑“1862—1875年说”，于是，将昆中药开工年代往前推，推到昆中药的起源店之一福林堂创立之时，即1857年。例如，1995年版《云南省志·医药志》记载：“福林堂创始于清咸丰丁巳年（1857）。创始人李玉卿，祖籍湖北黄岗人。”[7]开设地点在昆明光华街28号。主要经营项目是山货药材及丸散。经营近百年，直至1956年公私合营，其后作坊合并划入当时的药材加工厂。于是，沿着这条线索，有的人很容易地将昆中药的历史追溯到150多年前。在介绍公司历史时，可见“昆明中药厂的产品可追溯到150年前”之类的说法，把昆中药的历史起点从清咸丰丁巳年（1857）算起。这一说法有一定的合理性。因为昆中药生产的再造丸、糊药等名药是传承了福林堂的。然而公私合营时，并入昆中药的不止一家，有的比福林堂久远，所以这一观点令人质疑。
3新发现的史料
与从前的相比，这次笔者查阅和收集的资料和论证有所不同。第一，以原始档案为依据，收集、掌握和使用第一手资料。第二，查找的目标明确，所有信息都围绕“昆明中药老药铺的开工时间”这一主题展开。第三，多角度、多方式仔细论证。
整理档案资料后，围绕昆明中药的开工年代，笔者发现诸多珍贵的史料。
3.1昆明市档案馆《昆明市商业局局属基层单位一九五八年商办工业月报年报表》案卷。该卷第1份文件《公私合营昆明市中药材加工厂1957年度年报》第2页，标题为《一九五七年独立经济核算工业企业年报》，本表1957年10月由中华人民共和国国家统计局制订。本表栏目为繁体铅字印刷，实际情况为手写蓝色文字填入。表中设计了11项项目，其中第8项为“本企业最早开工年份1826年”[8]
表头企业名称后，盖有圆形红色印章，全称为“公私合营昆明市中药材加工厂”，与文字一致。表下“企业负责人签章”处盖有“赵子信”印戳，“计划统计主管人员签章”处压有“李根林”印章。这个表内容详细，数据可靠。表中透露出许多重要信息。关于昆中药最早开工年代，明确填写为1826年。这是迄今发现的昆中药开工时间的明确记载。
3.2昆明市档案馆《昆明市人民政府工商业申请登记书》案卷。本卷为昆明市国药业同业公会的会员申请登记表，形成于1950年9月，昆明市人民政府印发，由在本市开设的药铺和工厂，“遵照昆明市人民政府工商业登记暂行办法将应登记事项详细填报。”每个药铺填写一份。其中昆中药的82家起源店，绝大部分为民国时期开设的店铺，仅有十多家药店的设立年代为清朝中晚期（见《清代中晚期昆明国药店一览表》）。
本卷中郑硕甫开设的“体德堂兄弟药房”，填写的开设年代为：“创始于前清嘉道年间，1949年分支营业。”[9]营业地址：“本市民权街6号。”在“其他认为应行登记事项”栏内，填写为：“遵照祖传遗方由家庭手工业制造有妇女工六人参加工作。”在工厂地址内，填写为：“家庭制造并未设厂”。制成品名称为：“郑氏女金丹”。表中提到的“嘉道年间”，为嘉庆元年（公元1796年）至道光末年（公元1850年）之间。上卷里提到的“本企业最早开工年份1826年”（道光六年）与本卷里的“嘉道年间”，基本相符。本卷可作为上卷的一个佐证材料，但遗憾的是这个时间较模糊。
表1清代昆明国药店铺一览表
序
号11956年合营
关键词：手工制药；中成药；历史；昆明
中图分类号：R283文献标志码：B文章编号：1007-2349（2014）02-0083-03
昆明中药厂有限公司，简称“昆中药”，是“中华老字号”、“云南老字号”企业，是由解放前昆明地区的82家药铺组成的。其何时开工，众说纷纭。笔者查找档案史料，访问老药工，结果证实，昆明地区专营中药的药铺开工于1826年。
1方法
2011年4月云南省商务厅受国家商务部的委托，对获得“中华老字号”（China Time-honored Brand）的昆中药等企业和品牌颁发匾牌和证书[1]。昆中药等企业和品牌获得国家“中华老字号”认定，标志着国家“振兴老字号工程”在云南取得新的进展。次年4月，昆中药被认定为“云南老字号”企业和品牌，保护和促进云南中药的老字号工作开始迈入新的阶段。为挖掘昆中药“中华老字号”企业文化，2012年7月起，昆中药启动品牌建设。在研究品牌历史时，碰到的棘手问题是昆中药开工于何时？这个“中华老字号”究竟有多老？
2012年8月—10月，鉴于昆中药档案室所藏档案里清代档案的缺失，笔者查阅和收集了外部档案，主要有昆明市档案馆、云南省图书馆、昆明市五华区图书馆、云南省博物馆、昆明福林堂药业有限公司等单位的档案、图书、报纸、文献、文物等资料。这次累计查阅案卷348卷，复印档案589页，报刊图书34种，拍摄图片623张。资料形成时间从1889年—1990年。查阅档案较多的是昆明市档案馆保存的20世纪30年代—60年代形成的昆明中药业的馆藏档案。还访问了部分老药工。
2从前的资料和观点
从前，关于昆中药开工年代的记载主要有“1956年说”、“1862年说”和“1857年说”3种观点。
2.11956年持这种观点的较多。如1991年编写的内部资料《昆明中药厂发展概况》说：“1956年3月，云南省历史上第一家由国家兴办的中成药制药厂——昆明中药厂，在中国共产党和人民政府的关怀下诞生了。”云南省地方志编纂委员会编纂的《云南省志·医药志》，在介绍昆明中药厂沿革时说：“1955年，在对私改造中，昆明市人民政府把昆明市112户私营药店分为5个组，并将成药组29户和咀片组6户从业人员合并成立咀片厂。1956年2月1日正式成立了公私合营昆明市中药材加工厂。”[3]昆明市人民政府经济研究中心等单位1987年主编的《昆明市情》称：昆明“市级……中药的经营由135家（其中有部分批发商转外贸系统，部分行商专业或自动停业，实际只有106家）合并为30个中药门市。并将这些药铺历史沿袭下来的药店后作坊，自成一体的形式改为留店铺经营中药，合并作坊，成立公私合营中药材饮片、蜜丸加工厂。这便是昆明市中药厂的雏形。”[4]上述记载都讲到昆中药的建厂年代。这很容易给人错觉，似乎昆中药的历史从1956年开始，由此昆中药的开工年代也是该年。受此影响，有人将昆中药的创立时间说成1956年，常常提“50多年的发展”等等。其实，这与事实不符。
2.21862年—1875年这是体德堂开设的年代。这一说法始见于1984年3月昆明市志编纂委员会《昆明市志长编》卷七（近代之二），原文为：“体德堂在清同治年间开设，创始人郑幼丞，售卖丸药独治妇科，保产女金丹著名。”[5]以此为蓝本，1995年出版的《云南省志·医药志》在介绍体德堂时说：“开设于清同治年间（1862-1875），创始人郑幼丞，以售卖祖传保产女金丹（即后来的郑氏女金丹）著称。”[6]1956年公私合营时，原私营药铺的中成药加工作坊合并，成立了“公私合营昆明市中药材加工厂”，郑氏女金丹的生产转入该厂，即现在的昆中药。如果以此推断，则昆中药开工于清同治年间，而清朝同治年间前后跨越13年，时间范围过于笼统，有失准确。
2.31857年持这种观点的近年来颇多。由于受上述“1956年说”的影响，又由于质疑“1862—1875年说”，于是，将昆中药开工年代往前推，推到昆中药的起源店之一福林堂创立之时，即1857年。例如，1995年版《云南省志·医药志》记载：“福林堂创始于清咸丰丁巳年（1857）。创始人李玉卿，祖籍湖北黄岗人。”[7]开设地点在昆明光华街28号。主要经营项目是山货药材及丸散。经营近百年，直至1956年公私合营，其后作坊合并划入当时的药材加工厂。于是，沿着这条线索，有的人很容易地将昆中药的历史追溯到150多年前。在介绍公司历史时，可见“昆明中药厂的产品可追溯到150年前”之类的说法，把昆中药的历史起点从清咸丰丁巳年（1857）算起。这一说法有一定的合理性。因为昆中药生产的再造丸、糊药等名药是传承了福林堂的。然而公私合营时，并入昆中药的不止一家，有的比福林堂久远，所以这一观点令人质疑。
3新发现的史料
与从前的相比，这次笔者查阅和收集的资料和论证有所不同。第一，以原始档案为依据，收集、掌握和使用第一手资料。第二，查找的目标明确，所有信息都围绕“昆明中药老药铺的开工时间”这一主题展开。第三，多角度、多方式仔细论证。
整理档案资料后，围绕昆明中药的开工年代，笔者发现诸多珍贵的史料。
3.1昆明市档案馆《昆明市商业局局属基层单位一九五八年商办工业月报年报表》案卷。该卷第1份文件《公私合营昆明市中药材加工厂1957年度年报》第2页，标题为《一九五七年独立经济核算工业企业年报》，本表1957年10月由中华人民共和国国家统计局制订。本表栏目为繁体铅字印刷，实际情况为手写蓝色文字填入。表中设计了11项项目，其中第8项为“本企业最早开工年份1826年”[8]
表头企业名称后，盖有圆形红色印章，全称为“公私合营昆明市中药材加工厂”，与文字一致。表下“企业负责人签章”处盖有“赵子信”印戳，“计划统计主管人员签章”处压有“李根林”印章。这个表内容详细，数据可靠。表中透露出许多重要信息。关于昆中药最早开工年代，明确填写为1826年。这是迄今发现的昆中药开工时间的明确记载。
3.2昆明市档案馆《昆明市人民政府工商业申请登记书》案卷。本卷为昆明市国药业同业公会的会员申请登记表，形成于1950年9月，昆明市人民政府印发，由在本市开设的药铺和工厂，“遵照昆明市人民政府工商业登记暂行办法将应登记事项详细填报。”每个药铺填写一份。其中昆中药的82家起源店，绝大部分为民国时期开设的店铺，仅有十多家药店的设立年代为清朝中晚期（见《清代中晚期昆明国药店一览表》）。
本卷中郑硕甫开设的“体德堂兄弟药房”，填写的开设年代为：“创始于前清嘉道年间，1949年分支营业。”[9]营业地址：“本市民权街6号。”在“其他认为应行登记事项”栏内，填写为：“遵照祖传遗方由家庭手工业制造有妇女工六人参加工作。”在工厂地址内，填写为：“家庭制造并未设厂”。制成品名称为：“郑氏女金丹”。表中提到的“嘉道年间”，为嘉庆元年（公元1796年）至道光末年（公元1850年）之间。上卷里提到的“本企业最早开工年份1826年”（道光六年）与本卷里的“嘉道年间”，基本相符。本卷可作为上卷的一个佐证材料，但遗憾的是这个时间较模糊。
表1清代昆明国药店铺一览表
序
号11956年合营