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<食品卫生法>对餐具、饮具使用前清洗消毒做了明确规定,饮食业餐具必须做到一餐一消毒,为了保障用餐人的身体健康,减少疾病传染,2001年7月对麦盖提县的饮食业进行随机检测.
麦盖提县餐具消毒效果调查
【摘 要】
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<食品卫生法>对餐具、饮具使用前清洗消毒做了明确规定,饮食业餐具必须做到一餐一消毒,为了保障用餐人的身体健康,减少疾病传染,2001年7月对麦盖提县的饮食业进行随机检测.
【机 构】
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新疆维吾尔自治区麦盖提县卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2003年1期
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