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五种寒地果树果实的多酚含量、抗氧化活性及抗α-淀粉酶活性分析网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sdfcasdvgase

【作 者】

：

刘佩 谢佳璇 秦栋 刘化禹 马小雯 张妍 霍俊伟 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年10期

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