【摘 要】
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目的调查百色市6~14岁留守儿童的膳食营养状况及其影响因素,提出合理的儿童营养干预措施及建议,以期改善留守儿童的营养健康水平。方法采用整群抽样的方法,随机抽取百色市3所
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目的调查百色市6~14岁留守儿童的膳食营养状况及其影响因素,提出合理的儿童营养干预措施及建议,以期改善留守儿童的营养健康水平。方法采用整群抽样的方法,随机抽取百色市3所小学和一所中学6~14岁513名儿童,调查儿童的基本情况、3天24 h的膳食回顾及用BMI值来评价其营养状况。结果百色市6~14岁儿童体重过低超过18.62%,而留守儿童比非留守儿童体重过低率更高,达到27.07%;留守儿童的能量和多种营养素的摄入量均低于非留守儿童,差异有统计学意义(P<0.05或0.01)。结论百色市6~14岁儿童
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