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奶牛酮病又称醋酮血病,是由于脂肪等代谢紊乱,大量酮体在体内蓄积,临床上以血液及尿内的酮体增多为特征的一种急性或慢性代谢疾病.病牛呈消化障碍和神经症状,有的牛产奶量急剧下降,严重的可能发生死亡.本病多以产后三周内发病,表现不食(或少食)精料,并在血、尿、乳中有醋酮,呼出的气体、皮肤散发出腐梨味为主要症状.