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其实我们每天至少会掉50至100根头发，但对于爱美的女士来说，看着自己的头发愈来愈稀薄，依然是件很可怕的事。女士脱发原因主要来自压力、减肥过度营养不良、睡眠不足及生育等，而这些原因都可引起脏腑阴阳、气血失调而致脱发。所以要一心想改善脱发问题，除调节生活作息，还可从饮食调理入手。三大脱发类型
以中医角度来看，脱发有3大类型，分别为实脱、虚脱及燥脱，治疗时宜针对不同情况。想知道自己的脱发问题属哪一种？可先了解以下症状。
类型一：实脱
实脱是指脂溢性和遗传性脱发，脂溢性脱发是一种永久性脱发，多与遗传、雄性激素、不良饮食习惯或年龄因素有关。一向以男性、脑力劳动者多见，但近年来女性患者人数亦有增加的趋势。患者脾胃湿热，饮食不当，过食肥腻冷品，伤胃损脾，致使湿热上侵头顶，侵蚀发根，头发粘腻而脱落。脱发初期，头皮透红，油垢多，时有痛痒麻木感觉，毛发枯槁，毛囊及头皮逐渐萎缩，最终导致秃顶。
患者症状：多见舌胖、苔黄厚或伴有齿痕、脘腹胀满、神疲水肿等症状。皮脂过量溢出，常伴有头屑增多，头皮油腻，瘙痒明显。
食疗汤水 健脾去湿汤
功效：去湿清热、健脾利水
材料：土茯苓1两、生地5钱、茵陈3钱、炒扁豆1两、生熟薏米各5钱、云苓5钱、淮山5钱、粟米须3钱、陈皮1片、瘦肉8两
做法：1.瘦肉汆水；2.果皮浸软刮囊待用；3.将所有选药放入汤煲内加入约4公升水中浸约20分钟；4.将（3）煲开后，加入瘦肉，待水再开后转中小火熬约2小时，加盐调味即成。
土茯苓
除湿解毒、通利关节。
陈皮
顺气化痰，祛风健胃。
类型二：虚脱
虚脱即是肝肾气血亏虚，多见于产后、手术后、长者或久病患者。很多女性在生育完后都有脱发的问题，除了因为坐月不敢洗头，导致毛头皮的皮脂分泌物和灰尘囤了厚厚的一层，容易引起毛囊炎症而造成脂溢性脱发外，生产时亦会因为用力而元气耗伤，又因出血而致阴血亏虚，所以血气匮乏则不能上行头部濡养毛发，头发就会枯槁无泽而脱落。另外，女性内分泌失调，经血量多，血气不通，也是虚脱的成因之一，从而导致发丝脆弱、干枯开叉或者脱发。
患者症状：脱发部位头皮多呈灰白色，毛发乳头失去气血之养，导致头皮萎缩，脱发严重。患者舌淡、面色苍白、神疲乏力、四肢不温等症状。
食疗汤水 美发养血果
功效：养血生发、增加免疫力，改善血液循环，从而营养毛囊，促进毛发增长及生长。
材料：熟首乌2两、龙眼肉干2两、红枣20颗、桑椹子1两、枸杞5钱、蜂蜜适量
做法：1.将熟首乌、红枣、桑椹子、枸杞放入煲中，加水约900毫升，泡水20分钟；2.用小火煎煮40分钟。隔渣留水；3.放入龙眼肉和蜂蜜，煮至汁液粘稠即可；4.每天吃大约10颗龙眼肉。
枸杞
滋补肝肾，益精明目。
桑椹子
滋补肝肾、滋阴养血。
熟首乌
养血乌发、固精益肾。
类型三：燥脱
多以年青人为主，患者多为阳盛阴虚，加上喜欢吃一些煎炸肥腻食物，如再有吸烟习惯，则血热风燥情况更甚。火气袭焦头顶，故此皮色红亮，毛根干涸，导致脱发的部位由小扩大，头发最终成片脱落，头发难以再生，脱发劣况不可逆转。这种患者应少吃薯片、羊肉、荔枝、芒果等热性食品。
患者症状：舌红苔燥、口干眼涩、小便赤黄、大便燥涸等症状。
食疗汤水 三乌黑发汤
功效：滋阴润燥、养血益发。
材料：熟首乌5钱、黑豆4两、黑枣5粒、枸杞5钱、菟丝子5钱、麦冬5钱、沙参5钱、玉竹5钱、瘦肉8两
做法：1.瘦肉汆水；2.黑豆泡水20分钟待用；3.将熟首乌、黑枣、枸杞、菟丝子、麦冬、沙参、玉竹，放入汤煲内加入约4公升水中浸约20分钟；4.将（3）煲开后，加入黑豆和瘦肉，待水再开后转中小火熬约2小时，加盐调味即成。
黑豆
降胆固醇、补肾益脾。
沙参
养阴润肺、益胃生津。
麦冬
养阴生津、润肺清心。
穴位按摩助生发
除了从食疗入手防脱发之外，中医穴位按摩也有一定的成效，在家中自行按压也方便，最基本可以做到加速新陈代谢，促进毛囊再生。
←Step1
用五指梳头，从发线开始往后发际梳约30次，接着梳头部两侧，次数相同；之后，按压神庭穴约10秒，然后松手，重复5次；
→Step2.
跟着五指合拢，拍打百会穴1分钟，有效防止头发发白和脱落。
←Step3
然后用拇指按翳风、风池、生发、太阳四穴，每穴按约10秒，共按3次；
→Step4
可按脚部三阴交、太溪，每次30秒。另外，按压位于脚心的涌泉穴，是肾经的开端穴位，具有补肾安神的作用，坚持按摩涌泉穴，会使头发的养护取得事半功倍的效果。
神庭穴
太阳穴
翳风穴
生发穴
风池穴
三阴交
太溪穴
涌泉穴
注意：每天可按2至3次，揉搓力度可按个人接受程度而调整，但太轻力则无法发挥刺激效果。
养生百科
在生活中，
不免会遇到各种各样的问题，
也有很多读者给《凤凰健康》来信咨询，
本期我们就带着这些疑问，
与各路专家共同解开来信读者的疑虑。
Q1：什么食物有助延缓衰老？ A：人在年近30岁时，面部开始有皱纹，亦觉体力方面有点不足，这都是因为身体机能正处于走下坡的分水岭。若要减慢衰老，可以从饮食着手。适当吸收“五色”蔬菜（紫、红、橙、绿和白色）可以有助抗氧化，如紫番薯、矮瓜、红萝卜、韭菜、红辣椒、番茄、南瓜、西兰花、白萝卜、大蒜等均是抗氧化食物中的佼佼者，蕴含多种抗氧元素包括胡萝卜素、维生素C、维生素P、叶黄素、花青素、辣椒素、茄红素，以中和日常生活中产生和吸入的自由基和毒物，并且有助保护体内细胞免受破坏。
Q2：夏天没胃口吃饭，只想吃水果，但吃太多水果会不会有什么问题？
A：其实吃水果过量，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。尤其要注意像苹果、梨、枣、椰子、香蕉、大山楂等含果糖较多的鲜果。另外，还要注意酸性的水果不宜多吃，如杨梅、梅子、李子等，其所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，会引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。
Q3：长期失眠会导致什么后果？有什么方法可以改善睡眠质量？
A：医学人员经过调查发现，长期失眠可能会导致人体应激系统启动或影响碳水化合物代谢，加大糖尿病的发病率。长期失眠也会导致脂肪和糖代谢紊乱、大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调，可能引发高血压。当血压持续升高时会加深心室的负担，导致心肌肥厚，出现心悸、呼吸困难等心脏衰竭的症状。夜里难以安睡亦会造成大脑长期过度紧张，长期作用下容易出现神经衰弱、抑郁症状。
欲改善睡眠质量应少喝妨碍睡眠的咖啡、茶和酒类饮品。另外，运动能加强心肺功能，每星期做带氧运动至少3次，每次维持20至30分钟，能帮助人体进入更舒适的睡眠状态。不过，切忌在临睡前做运动，令身体受刺激而难以入睡。应保持有规律和固定的睡眠时间，因为固定的作息时间能令身体机能保持稳定，配合睡眠。睡前泡个热水浴，浴后按摩，并收听一些柔和的音乐，能让肌肉放松，令人更容易入睡。若躺在床上很久仍未能入睡，不要强迫自己，因为这样只会增加睡眠时的压力，可尝试坐起来阅读，待有睡意时再上床睡觉。
Q4：以前完全没有胃痛的问题，但工作压力愈来愈大，加班时常常有胃气、胃痛的问题，有什么方法可以改善吗？
A：引致胃气、胃痛的原因有很多，常见的有胃酸倒流及功能性肠胃病，有时压力过大或感染幽门螺旋菌也可能令胃部感到不适。因此，要知道原因，可以先作大便测试、吹气测试及胃镜检查，确定是否感染幽门螺旋菌。如果胃气、胃痛的问题并非由细菌引起，而是功能性肠胃病，可以改变饮食习惯来改善。平时要减慢进食速度，因为过快进食会把很多空气吃进肚里。少吃多餐及减少进食增加胃气胀的食物，如西兰花、椰菜花、大蒜、大豆类食物、蛋、香口胶、汽水，也要避免吃增加胃酸的食物，如咖啡、茶、朱古力、酒、肥腻食物等。如问题仍没改善，建议患者找医生检查，这样才能对症下药，医生会因应情况处方中和胃酸的药物。
Q5：不爱吃甜食是否会减少患糖尿病的几率？父母有糖尿病，子女患病的机会会否增加？
A：如果父母都有糖尿病，其子女患糖尿病的机会是普通人的15至20倍。而引致糖尿病的成因并不是直接吃太多糖所致，但吃得过多糖分或太甜的食物会令身体肥胖，而肥胖能大大增加患上二型糖尿病的风险。建议糖尿病高危人群要坚持运动，45岁后每隔3年做1次糖尿病常规检查。
Q6：我是属于体质偏瘦的人，无论吃多少都像“皮包骨”一样，不会长肉，是否身体出了问题？日常饮食可以怎样改善？
A：身体偏瘦的成因有很多种，不论是先天性基因遗传、食物营养不足、消化系统毛病、身体消耗过度（新陈代谢偏高）等因素导致，只要未有危及健康便无须过分担心。要身体保持健康，平日应建立良好均衡的饮食习惯和适当的休息时间，即使偏瘦的体形也可以有健康的体魄。相反，体重突然下降可能是身体出现问题。有的人1天进食6至7餐，身体还是日渐消瘦，不久睡眠质量变差，还偶尔有心跳加速的症状，求医后才知道是甲状腺亢奋，所以遇上不寻常的体重减少，最好都是尽早求医。
Q7：很多夫妻会向中医求诊，希望调整身子帮助受孕，其实，怎样的身体状况最适合怀孕？
A：中医学认为受孕机率和月经不调关系密切，要增加受孕机会主要在于调经和补肾。中医会根据女性的生理变化，包括卵泡期、排卵期、黄体期及月经期，分阶段用药调理，增加受孕机会，但由于每个人的体质都不同，要针对不同体质加以调理，不是所有方法都适合用在所有人身上，如想了解自己身体是否适合怀孕或遇上不孕的情况，最好寻求医生意见，以找出不孕的成因和治疗方法。
以中医角度来看，脱发有3大类型，分别为实脱、虚脱及燥脱，治疗时宜针对不同情况。想知道自己的脱发问题属哪一种？可先了解以下症状。
类型一：实脱
实脱是指脂溢性和遗传性脱发，脂溢性脱发是一种永久性脱发，多与遗传、雄性激素、不良饮食习惯或年龄因素有关。一向以男性、脑力劳动者多见，但近年来女性患者人数亦有增加的趋势。患者脾胃湿热，饮食不当，过食肥腻冷品，伤胃损脾，致使湿热上侵头顶，侵蚀发根，头发粘腻而脱落。脱发初期，头皮透红，油垢多，时有痛痒麻木感觉，毛发枯槁，毛囊及头皮逐渐萎缩，最终导致秃顶。
患者症状：多见舌胖、苔黄厚或伴有齿痕、脘腹胀满、神疲水肿等症状。皮脂过量溢出，常伴有头屑增多，头皮油腻，瘙痒明显。
食疗汤水 健脾去湿汤
功效：去湿清热、健脾利水
材料：土茯苓1两、生地5钱、茵陈3钱、炒扁豆1两、生熟薏米各5钱、云苓5钱、淮山5钱、粟米须3钱、陈皮1片、瘦肉8两
做法：1.瘦肉汆水；2.果皮浸软刮囊待用；3.将所有选药放入汤煲内加入约4公升水中浸约20分钟；4.将（3）煲开后，加入瘦肉，待水再开后转中小火熬约2小时，加盐调味即成。
土茯苓
除湿解毒、通利关节。
陈皮
顺气化痰，祛风健胃。
类型二：虚脱
虚脱即是肝肾气血亏虚，多见于产后、手术后、长者或久病患者。很多女性在生育完后都有脱发的问题，除了因为坐月不敢洗头，导致毛头皮的皮脂分泌物和灰尘囤了厚厚的一层，容易引起毛囊炎症而造成脂溢性脱发外，生产时亦会因为用力而元气耗伤，又因出血而致阴血亏虚，所以血气匮乏则不能上行头部濡养毛发，头发就会枯槁无泽而脱落。另外，女性内分泌失调，经血量多，血气不通，也是虚脱的成因之一，从而导致发丝脆弱、干枯开叉或者脱发。
患者症状：脱发部位头皮多呈灰白色，毛发乳头失去气血之养，导致头皮萎缩，脱发严重。患者舌淡、面色苍白、神疲乏力、四肢不温等症状。
食疗汤水 美发养血果
功效：养血生发、增加免疫力，改善血液循环，从而营养毛囊，促进毛发增长及生长。
材料：熟首乌2两、龙眼肉干2两、红枣20颗、桑椹子1两、枸杞5钱、蜂蜜适量
做法：1.将熟首乌、红枣、桑椹子、枸杞放入煲中，加水约900毫升，泡水20分钟；2.用小火煎煮40分钟。隔渣留水；3.放入龙眼肉和蜂蜜，煮至汁液粘稠即可；4.每天吃大约10颗龙眼肉。
枸杞
滋补肝肾，益精明目。
桑椹子
滋补肝肾、滋阴养血。
熟首乌
养血乌发、固精益肾。
类型三：燥脱
多以年青人为主，患者多为阳盛阴虚，加上喜欢吃一些煎炸肥腻食物，如再有吸烟习惯，则血热风燥情况更甚。火气袭焦头顶，故此皮色红亮，毛根干涸，导致脱发的部位由小扩大，头发最终成片脱落，头发难以再生，脱发劣况不可逆转。这种患者应少吃薯片、羊肉、荔枝、芒果等热性食品。
患者症状：舌红苔燥、口干眼涩、小便赤黄、大便燥涸等症状。
食疗汤水 三乌黑发汤
功效：滋阴润燥、养血益发。
材料：熟首乌5钱、黑豆4两、黑枣5粒、枸杞5钱、菟丝子5钱、麦冬5钱、沙参5钱、玉竹5钱、瘦肉8两
做法：1.瘦肉汆水；2.黑豆泡水20分钟待用；3.将熟首乌、黑枣、枸杞、菟丝子、麦冬、沙参、玉竹，放入汤煲内加入约4公升水中浸约20分钟；4.将（3）煲开后，加入黑豆和瘦肉，待水再开后转中小火熬约2小时，加盐调味即成。
黑豆
降胆固醇、补肾益脾。
沙参
养阴润肺、益胃生津。
麦冬
养阴生津、润肺清心。
穴位按摩助生发
除了从食疗入手防脱发之外，中医穴位按摩也有一定的成效，在家中自行按压也方便，最基本可以做到加速新陈代谢，促进毛囊再生。
←Step1
用五指梳头，从发线开始往后发际梳约30次，接着梳头部两侧，次数相同；之后，按压神庭穴约10秒，然后松手，重复5次；
→Step2.
跟着五指合拢，拍打百会穴1分钟，有效防止头发发白和脱落。
←Step3
然后用拇指按翳风、风池、生发、太阳四穴，每穴按约10秒，共按3次；
→Step4
可按脚部三阴交、太溪，每次30秒。另外，按压位于脚心的涌泉穴，是肾经的开端穴位，具有补肾安神的作用，坚持按摩涌泉穴，会使头发的养护取得事半功倍的效果。
神庭穴
太阳穴
翳风穴
生发穴
风池穴
三阴交
太溪穴
涌泉穴
注意：每天可按2至3次，揉搓力度可按个人接受程度而调整，但太轻力则无法发挥刺激效果。
养生百科
在生活中，
不免会遇到各种各样的问题，
也有很多读者给《凤凰健康》来信咨询，
本期我们就带着这些疑问，
与各路专家共同解开来信读者的疑虑。
Q1：什么食物有助延缓衰老？ A：人在年近30岁时，面部开始有皱纹，亦觉体力方面有点不足，这都是因为身体机能正处于走下坡的分水岭。若要减慢衰老，可以从饮食着手。适当吸收“五色”蔬菜（紫、红、橙、绿和白色）可以有助抗氧化，如紫番薯、矮瓜、红萝卜、韭菜、红辣椒、番茄、南瓜、西兰花、白萝卜、大蒜等均是抗氧化食物中的佼佼者，蕴含多种抗氧元素包括胡萝卜素、维生素C、维生素P、叶黄素、花青素、辣椒素、茄红素，以中和日常生活中产生和吸入的自由基和毒物，并且有助保护体内细胞免受破坏。
Q2：夏天没胃口吃饭，只想吃水果，但吃太多水果会不会有什么问题？
A：其实吃水果过量，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。尤其要注意像苹果、梨、枣、椰子、香蕉、大山楂等含果糖较多的鲜果。另外，还要注意酸性的水果不宜多吃，如杨梅、梅子、李子等，其所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，会引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。
Q3：长期失眠会导致什么后果？有什么方法可以改善睡眠质量？
A：医学人员经过调查发现，长期失眠可能会导致人体应激系统启动或影响碳水化合物代谢，加大糖尿病的发病率。长期失眠也会导致脂肪和糖代谢紊乱、大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调，可能引发高血压。当血压持续升高时会加深心室的负担，导致心肌肥厚，出现心悸、呼吸困难等心脏衰竭的症状。夜里难以安睡亦会造成大脑长期过度紧张，长期作用下容易出现神经衰弱、抑郁症状。
欲改善睡眠质量应少喝妨碍睡眠的咖啡、茶和酒类饮品。另外，运动能加强心肺功能，每星期做带氧运动至少3次，每次维持20至30分钟，能帮助人体进入更舒适的睡眠状态。不过，切忌在临睡前做运动，令身体受刺激而难以入睡。应保持有规律和固定的睡眠时间，因为固定的作息时间能令身体机能保持稳定，配合睡眠。睡前泡个热水浴，浴后按摩，并收听一些柔和的音乐，能让肌肉放松，令人更容易入睡。若躺在床上很久仍未能入睡，不要强迫自己，因为这样只会增加睡眠时的压力，可尝试坐起来阅读，待有睡意时再上床睡觉。
Q4：以前完全没有胃痛的问题，但工作压力愈来愈大，加班时常常有胃气、胃痛的问题，有什么方法可以改善吗？
A：引致胃气、胃痛的原因有很多，常见的有胃酸倒流及功能性肠胃病，有时压力过大或感染幽门螺旋菌也可能令胃部感到不适。因此，要知道原因，可以先作大便测试、吹气测试及胃镜检查，确定是否感染幽门螺旋菌。如果胃气、胃痛的问题并非由细菌引起，而是功能性肠胃病，可以改变饮食习惯来改善。平时要减慢进食速度，因为过快进食会把很多空气吃进肚里。少吃多餐及减少进食增加胃气胀的食物，如西兰花、椰菜花、大蒜、大豆类食物、蛋、香口胶、汽水，也要避免吃增加胃酸的食物，如咖啡、茶、朱古力、酒、肥腻食物等。如问题仍没改善，建议患者找医生检查，这样才能对症下药，医生会因应情况处方中和胃酸的药物。
Q5：不爱吃甜食是否会减少患糖尿病的几率？父母有糖尿病，子女患病的机会会否增加？
A：如果父母都有糖尿病，其子女患糖尿病的机会是普通人的15至20倍。而引致糖尿病的成因并不是直接吃太多糖所致，但吃得过多糖分或太甜的食物会令身体肥胖，而肥胖能大大增加患上二型糖尿病的风险。建议糖尿病高危人群要坚持运动，45岁后每隔3年做1次糖尿病常规检查。
Q6：我是属于体质偏瘦的人，无论吃多少都像“皮包骨”一样，不会长肉，是否身体出了问题？日常饮食可以怎样改善？
A：身体偏瘦的成因有很多种，不论是先天性基因遗传、食物营养不足、消化系统毛病、身体消耗过度（新陈代谢偏高）等因素导致，只要未有危及健康便无须过分担心。要身体保持健康，平日应建立良好均衡的饮食习惯和适当的休息时间，即使偏瘦的体形也可以有健康的体魄。相反，体重突然下降可能是身体出现问题。有的人1天进食6至7餐，身体还是日渐消瘦，不久睡眠质量变差，还偶尔有心跳加速的症状，求医后才知道是甲状腺亢奋，所以遇上不寻常的体重减少，最好都是尽早求医。
Q7：很多夫妻会向中医求诊，希望调整身子帮助受孕，其实，怎样的身体状况最适合怀孕？
A：中医学认为受孕机率和月经不调关系密切，要增加受孕机会主要在于调经和补肾。中医会根据女性的生理变化，包括卵泡期、排卵期、黄体期及月经期，分阶段用药调理，增加受孕机会，但由于每个人的体质都不同，要针对不同体质加以调理，不是所有方法都适合用在所有人身上，如想了解自己身体是否适合怀孕或遇上不孕的情况，最好寻求医生意见，以找出不孕的成因和治疗方法。