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新泰芹菜是山东省新泰市的重要特产,早在清代就已经成为皇室特供贡品,而新中国成立之后,新泰芹菜在先进的选种育种与种植栽培技术下,产量与质量都不断提高,基于此,本文谨就新泰芹菜的育种技术与有机栽培技术进行分析与探讨,以期进一步将科学的育种与栽培技术推广到全国,为我国现代化农业的发展提供参考与借鉴。