也许你从没注意过街边星罗棋布,但又很不起眼的蜂蜜专卖店。相信你留意后,一定会大吃一惊。在蜂蜜小店两边亮丽的店铺今日做餐饮、明日卖精品的频繁上演中,它自岿然不动,一卖就是几年。
　　某大型社区的商业街上就有这么一间店铺,15平方米已开足了4年。老板徐先生,在一家装饰公司工作,待遇不错。他希望在不辞职的同时做小额投资。通过长时间的市场研究,他最后重点考察国内蜂产品市场。因为做蜂产品门槛不是很高,找一个有历史和信誉的品牌公司加盟,风险相对小一点。而且,这个产品男女老少都是客户,消费群很大。
　　现在,人们已经越来越认识到健康的重要性,蜂产品是天然且价格适宜的保健品。徐先生加盟了某蜂产品知名品牌,销售的货品包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等传统产品,现在该品牌又生产了蜂胶,还有以此为原料的洗发水、沐浴露、护肤品等。但徐先生介绍,卖得最好的还是物美价廉的蜂蜜,而洗发水、沐浴露、护肤品等开发产品少有人买,因为在人们看来,这些东西还是应在商场超市里购买。
　　平时和太太都要上班的徐先生招聘了两个店员。两个女孩轮流上半天班或者一天班,自己协商。徐先生并不过多干涉,只要她们能够保证店铺的生意就行。他给她们开的月薪是800元,提成按10%另计。这样一来,大大调动了她们的积极性。她们不是单等着客户上门,这种方式虽然可以保证小额销售不会亏本,但是想做好就很难。
　　开在社区的蜂蜜店,主要靠一定量的回头客。她们的经验是,一定要重视这部分人,不只说产品的好处,不夸大产品的作用,对待他们要像对自己的亲人一样,因为他们能给店铺带来的不仅是长久的利润,还有自己的信用和产品的品质保障。她们通常会让老客户留下联系方式,老客户电话订货,她们就直接送货上门。她们还及时地把有关产品的优惠活动用短信、电话等方式告诉客户。
　　徐先生对店铺不用太费心,隔一天清理一次货款,根据销售情况去提货。