【摘 要】
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<正>立春日吃春饼的习俗,说到底是人们对春天的盼望,这其中还有养生的意义再过几天就是农历节气中的立春了,气温开始回暖,寒冷的冬天即将过去。立春,过去是节日,现在是节气,
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<正>立春日吃春饼的习俗,说到底是人们对春天的盼望,这其中还有养生的意义再过几天就是农历节气中的立春了,气温开始回暖,寒冷的冬天即将过去。立春,过去是节日,现在是节气,各地都有在这一天吃春饼的习俗,是为"咬春"。这一习俗始于汉朝,到了唐代逐渐形成了风气。《关中记》说唐人"于立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之",并将它互相赠送,取迎春之意。杜甫的诗句"春日春盘生细菜,忽忆两京梅发时",就是对当时情景的
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