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农产品行业协会作为农业产业的组织管理部门,能起到调节农产业市场主体关系,促进产业发展的作用。茶叶行业是农产品中的特色产业,以安吉白茶产业为案例进行研究,阐述了安吉白茶协会组建进程及其内部组织构成和管理,分析了安吉白茶协会在安吉白茶产业发展中所起的作用,进而对安吉白茶协会继续提升其服务功能提出了一定对策及建议。