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目的:采用星点设计响应曲面法优选醋焖法炮制白屈菜的最佳炮制工艺.方法:建立原阿片碱、白屈菜碱、盐酸黄连碱、血根碱、小檗碱和白屈菜红碱等6种生物碱成分含量的HPLC法,色谱柱:Kromasil C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:0.1％三乙胺(用磷酸调节pH至3.0)-乙腈,梯度洗脱;检测波长:274 nm;流速:1.0 ml·ml-1;柱温:35℃.以6种生物碱总含量为评价指标,采用响应曲面设计法,考察醋用量、闷润时间、烘干时间和烘干温度对白屈菜醋焖法炮制工艺的影响,确定最佳炮制工艺.结果:原阿片碱等6个对照品在0.640～ 12.800,1.024～ 20.480,0.862～17.240,0.436～ 8.720,0.226～4.520,0.324～ 6.480 μg质量范围内线性关系良好(r值范围0.999 7～0.999 9),平均加样回收率分别为97.5％,99.4％,100.8％,99.7％,98.9％和98.6％,RSD在1.82％～2.43％之间(n=6).白屈菜总碱含量提取的最佳工艺条件为:醋用量17％,闷润时间2h,烘干时间16 h,烘干温度75℃.结论:所建立的白屈菜红碱等6种生物碱含量的HPLC法稳定可行.优选的醋焖法炮制白屈菜炮制工艺方法可行,为白屈菜的进一步研究提供了科学依据.