冬令食补

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冬令是人体容易吸收营养成分并储存于体内、增强抵抗力的季节。现介绍几款冬令滋补食谱,以供选用。 羊肉粥 羊肉250克,洗净烹煮,切碎备用;粳米100克加适量水煮粥,半熟时倒入羊肉,同煮至熟,吃肉喝粥。羊肉含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸等,具有补阴、丰润肌肤、补虚劳、益气血、壮阳道、开胃健体等多种功效。羊肉与梗米煮粥,则益气补虚、温中暖下的作用更著,适用
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