【摘 要】
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武夷山的短暂考察,让我对中国茶有了更新的认识,特别是当地茶农对每一棵茶树的评述、对每一道制茶工艺的介绍、对每一款茶的津津乐道,让我感到了他们对从祖先传承下来的这片
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武夷山的短暂考察,让我对中国茶有了更新的认识,特别是当地茶农对每一棵茶树的评述、对每一道制茶工艺的介绍、对每一款茶的津津乐道,让我感到了他们对从祖先传承下来的这片茶山、这份遗产的深深的热爱.茶叶是绿色丝绸之路上极为重要的中国传统文化符号之一,同时也是茶区茶农脱贫致富的重要资源.如何让茶山变成金山银山,如何让茶叶之路续写历史的辉煌,是我们科技工作者必须面对的课题.
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