【摘 要】
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以上海崇明养殖场堆肥为筛选材料,通过刚果红染色鉴定,获得一株高活力纤维素酶生产细菌.研究表明该菌为芽孢杆菌,适宜在pH值7.0～8.0、37～42℃条件下生长.该菌的CMC酶活力的最适
【机 构】
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上海大学生命科学学院,上海市能源作物育种及应用重点实验室,上海,200444
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以上海崇明养殖场堆肥为筛选材料,通过刚果红染色鉴定,获得一株高活力纤维素酶生产细菌.研究表明该菌为芽孢杆菌,适宜在pH值7.0～8.0、37～42℃条件下生长.该菌的CMC酶活力的最适pH值8.0,酶反应的最适温度50℃,酶活力最大时可达68.6 U/ml.ca2+、Cu2+、CO2+是纤维素酶的促进剂,高浓度的Cd2+和pb2+是纤维素酶的抑制剂,并且该纤维素酶对乙醇热耐受能力较强.
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