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用比较法研究了20个香菇菌株菌丝和子实体在高温下的生长状况.结果表明:香菇菌丝在30℃下的生长速度明显低于26℃,在35℃下生长停止,但不死亡.香菇高温型菌株子实体发生温度范围为20~33℃,但产量主要集中在20~28℃,在30~33℃范围内子实体发生量少.适合夏季栽培的香菇菌株有L16、Cr04、申香2号、武香1号和L973.