盾叶薯蓣根状茎产量、含水量与皂素含量关系的研究

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主要研究盾叶薯蓣根状茎产量、水分含量、采挖时期与皂素含量的关系,结果表明:同一参试材料群体内选择的单株间产量、皂素含量、含水量差异均很大;单株产量与皂素含量相关没有明显规律;皂素含量与含水量呈显著正相关;不同采挖时期皂素含量差异明显,以盛花期采挖皂素含量最高.
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