神奇的薄壳结构

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  前段时间,我在一本科学书上发现了一个有趣的“握蛋”实验:用手紧紧握住一枚鸡蛋,无论怎样用力都不能将鸡蛋捏碎。这引起了我强烈的好奇心:一个小小的鸡蛋真的能承受如此大的压力吗?我想通过实验亲自找到答案。
  我先准备好一副手套,以防蛋壳被捏碎后蛋液飛溅出来,随后双手紧紧地握住鸡蛋,逐渐施力,蛋壳却没有丝毫要破碎的迹象。于是我更加卖力地握着鸡蛋,捏得大汗淋漓,可蛋壳依旧毫发无伤。
  我纳闷了!难道看似脆弱的鸡蛋壳真的那么坚不可摧吗?可妈妈平常做饭时总能轻松地敲开蛋壳,做出美味的炒鸡蛋来。为了解开心中的疑惑,我学着妈妈的样子把鸡蛋往碗的边缘上轻轻一磕,蛋壳瞬间碎成数块,蛋黄蛋清一股脑儿地流到了碗中。这下,我更不明白了。
  我带着种种疑问打开了电脑,打算向百度请教,通过一番查找,终于找到了答案:原来薄薄的鸡蛋壳在被捏的时候,能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位,所以不容易碎;而在敲鸡蛋的时候,所有的压力都集中在一个点上,无法分散,因此脆弱的蛋壳被敲碎了。蛋壳的这种特点被称为“薄壳结构”,很多知名的建筑物都采用了这种结构。
  “科学有点像你呼吸的空气——它无处不在。”这次有趣的实验,不仅让我掌握了关于“薄壳结构”的科学知识,更让我明白了美国政治家艾森豪威尔先生的这句名言的真谛。
  生花妙笔
  整个探索的过程中,小作者遵循“提出问题—动手实践—上网解疑”的过程,抽丝剥茧般揭开了鸡蛋“薄壳结构”的原理,并用自己的理解表述出来,通俗易懂。结尾引用名人名言,是对小作者这次经历的总结和升华。相信小作者今后一定会探索出更多的惊喜!(陈卫平)
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