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郁金香（Tulipa gesneriana）包括一个园艺品种群，是由原产于地中海、伊朗、十耳其等地的野生原种经过几百年人工杂交后产生的，确切起源已难于考证。郁金香花色艳丽，变化多端，以红、黄、紫色最受人们欢迎。但开黑色花的郁金香却被视为稀世奇珍，如一个叫午夜皇后的黑花品种，在19世纪被法国作家大仲马所写的传奇小说《黑郁金荦矜里赞美成“艳丽得叫人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来”的花卉。当今郁金香已普遍在世界各个角落种植，其中以荷兰栽培最为盛行．已成为商品性生产地。