【摘 要】
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饲料产品质量安全是畜产品质量安全的前提和保障的概念,已在世界范围内得到共识.由粗放的畜牧生产而引起的环境污染、疫病传播以及滥用农药、兽药造成的畜产品药物残留超标等
【机 构】
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贵州省饲料监察所,贵州省饲草饲料站,贵州省饲料办公室
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饲料产品质量安全是畜产品质量安全的前提和保障的概念,已在世界范围内得到共识.由粗放的畜牧生产而引起的环境污染、疫病传播以及滥用农药、兽药造成的畜产品药物残留超标等问题日趋突出.上世纪末发生的英国疯牛病、比利时二恶英污染鸡肉、蛋及我国部分地区发生的＂瘦肉精＂中毒事件等震惊了全世界,凸现畜产品质量安全存在严重问题.在国际贸易中,各国普遍把畜产品中药物残留指标作为技术壁垒,阻止他国畜产品进入本国,因药物残留超标而被退货、销毁,甚至产生贸易纠纷的事件时有发生.这些问题不得不引起我们的深思.
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