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影响鸭蛋着色的有关因素探讨王永，蔡为平，梁皓仪使用全价饲料圈养的蛋鸭一方面由于摄入天然着色成分不足，另方面产蛋率较高，使得沉着于蛋黄的色素成分单一且含量不足，蛋黄颜色偏淡，导致市面售价偏低，且完全不能满足出口外销及生产月饼的质量要求。为解决此问题，我...
影响鸭蛋着色的有关因素探讨
【摘 要】
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影响鸭蛋着色的有关因素探讨王永，蔡为平，梁皓仪使用全价饲料圈养的蛋鸭一方面由于摄入天然着色成分不足，另方面产蛋率较高，使得沉着于蛋黄的色素成分单一且含量不足，蛋黄颜色偏淡
【机 构】
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东芜市福东饲料厂,广州市畜牧研究所,罗氏药品化学有限公司
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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1995年01期
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