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概述了渗透汽化膜分离技术在酯水体系分离中的应用，着重介绍了渗透汽化一酯化反应耦联膜反应器的动力学模型、膜材料、膜组件及其工业应用实例，指出了新的膜材料的开发与改性、以及全新概念的膜组件设计将是今后膜技术在食品工业中应用研究的重点。
渗透汽化在酯水体系分离中的应用
【摘 要】
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概述了渗透汽化膜分离技术在酯水体系分离中的应用，着重介绍了渗透汽化一酯化反应耦联膜反应器的动力学模型、膜材料、膜组件及其工业应用实例，指出了新的膜材料的开发与改性、
【机 构】
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浙江工商大学食品、生物与环境工程学院
【出 处】
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化工进展
【发表日期】
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2006年6期
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