【摘 要】
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<正>(一)稻草处理 取300kg无霉变的干稻草,分扎成5～7kg的捆,置水中浸36小时,捞起散放水泥地上,按2％石灰粉化入水,边浇边用脚踩,做成宽1.5～2m、高1.5m、长不限的堆,覆膜发酵,待料
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<正>(一)稻草处理 取300kg无霉变的干稻草,分扎成5～7kg的捆,置水中浸36小时,捞起散放水泥地上,按2％石灰粉化入水,边浇边用脚踩,做成宽1.5～2m、高1.5m、长不限的堆,覆膜发酵,待料中心温度升至60～70℃时翻堆,翻堆过程中按干稻草重拌入2％过磷酸钙和0.2％多菌灵。整个发酵期9～12天。 (二)播期和菌株选择 春播2月底至3月初,秋播9月中下旬,冬播11月上旬。选适宜在稻草生长的平菇菌株,如荆州1号、荆微8号、双耐3号等。
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