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山羊肥羔生产是指利用当年春季生产的羔羊，进行当年育肥出栏的一种山羊快速育肥过程。其特点是羊肉膻味小、瘦肉多、脂肪少、鲜嫩多汁、营养好、口感好，倍受市场欢迎。
山羊肥羔生产技术
【摘 要】
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山羊肥羔生产是指利用当年春季生产的羔羊，进行当年育肥出栏的一种山羊快速育肥过程。其特点是羊肉膻味小、瘦肉多、脂肪少、鲜嫩多汁、营养好、口感好，倍受市场欢迎。
【机 构】
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云南省马龙县畜牧局
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2007年10期
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