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进行两个试验考察饲料中添加杜仲叶提取物对异育银鲫生长、血清非特异性免疫和肌肉品质的影响，试验一：采用平均体重为（24.0±2.0）g的异育银鲫鱼种，在基础饲料中分别添加0．0％（对照组）、0．1％、0．15％和0．2％杜仲叶提取物，饲养8周后，各组异育银鲫增重率分别为124．9％、127．9％、141．0％、123．2％，其中添加0．15％杜仲叶提取物较对照组显著提高鱼体增重率，降低饲料系数（P〈0．05）；对血清非特异性免疫指标的测定表明：添加0．1％、0．15％、0．2％杜仲叶提取物可在不同