【摘 要】
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碳酸氢钠(NaHC03),易溶于水,是一种强碱弱酸盐,能中和畜禽代谢中产生的酸或胃粘膜分泌出的酸性氧化物及氢氧化物,是一种能防止氢离子浓度变化的缓冲剂,也可作为食品添加剂和
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院,山东省东营市畜牧局
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碳酸氢钠(NaHC03),易溶于水,是一种强碱弱酸盐,能中和畜禽代谢中产生的酸或胃粘膜分泌出的酸性氧化物及氢氧化物,是一种能防止氢离子浓度变化的缓冲剂,也可作为食品添加剂和制酸剂.早在1977年美国就把NaHCO3作为畜禽饲料添加剂使用,现在每年用量7万t左右.日本在1983年正式批准使用,现在每年用量约1300t,其他一些欧洲国家也在大力推广使用.我国畜牧业中NaHCO3的用量也逐年增加,正日益产生良好的生产效益.
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