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采用两种浓缩丰度分别为61.4%和23.4%的可活化稳定浓缩同位素54Fe和58Fe作为示踪剂,结合中子活化分析法研究了北京地区健康育龄妇女膳食铁的生物利用率,并以原子吸收分光光度法测定粪便排出的总铁和以不易被吸收的镝元素监测浓缩同位素铁在体内的滞留时间以确定不同试验者的粪便收集次数等多种途径来提高分析结果的可靠性.研究结果显示,受试妇女膳食铁的生物利用率为(14.9±3.9)%.