【摘 要】
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用玉米秸秆作为基质,以木质素过氧化物酶(Lip)酶活为指标,以SPSS和Matlab软件和正交设计优化了青霉发酵的培养基组成和pH值,首先通过单因素试验,筛选了最适的培养基成分,进一
【基金项目】
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江苏省科技厅社会发展项目(SBE2015730013)
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用玉米秸秆作为基质,以木质素过氧化物酶(Lip)酶活为指标,以SPSS和Matlab软件和正交设计优化了青霉发酵的培养基组成和pH值,首先通过单因素试验,筛选了最适的培养基成分,进一步通过正交实验利用SPSS软件求出培养基成分以及pH值对发酵合成Lip酶活影响的多元二次回归方程,利用Matlab软件对该方程求解得到最适培养基组成和pH值.求解得到最适培养基组成为麦芽糖0.24%、鱼粉蛋白胨0.72%、玉米蛋白粉0.24%、玉米秸秆添加量3.0%,培养基pH为6.0,最大Lip酶活为1933.24U/mL,
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