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随着食品科学的快速发展,本科教学实验室的安全已成为学科建设的重中之重。以南昌大学食品工程实验中心为例,针对食品类本科教学实验室的安全现状和存在的问题,积极探索实验室安全管理的措施和对策,保证实验教学的有序进行。
浅谈高校食品类本科教学实验室安全管理
【摘 要】
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随着食品科学的快速发展,本科教学实验室的安全已成为学科建设的重中之重。以南昌大学食品工程实验中心为例,针对食品类本科教学实验室的安全现状和存在的问题,积极探索实验
【机 构】
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南昌大学食品学院
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2019年12期
【基金项目】
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江西高等学校教学改革研究省级立项课题,编号:JXJG-17-1-26
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