夏天的时候，我们在游泳池中比在游泳池边的座椅上感觉更凉快，海滩上的沙子比海水热很多……这些都是由于水的比热容较大。
　　物质的比热容越大，意味着该物质升高同样的温度需要吸收更多的热量。拿水和油作比较，水的比热容是4200J/（kg·℃），油的比热容是2000J/（kg·℃）。也就是说，使一定质量的水升高10℃是相同质量的油升高10℃所用热量的2.1倍。
　　由于水的比热容比较大，在日常生活和工农业生产中得到了广泛的应用。例如，培育秧苗时，为了使秧苗在夜间不受冻，人们会在傍晚时先往秧苗田中放满水，让夜间苗田的温度不至于下降过快而冻伤秧苗，到早上再把水放出去，让日照使秧苗田迅速升温，促进秧苗生长。
　　我国北方冬季比较寒冷，人们在室内装上暖气，暖气中灌满热水，热水冷却时放出热量，以保持室内温度。用热水袋取暖也是同样的道理。
　　如何安全逃离火场？
　　大家都知道一个生活常识，身处浓烟滚滚的火灾现场，受困者若要脱困，一定要先用水浸透衣服或被子，并将其披到身上，然后迅速冲出火场。这可不仅仅是为了降温这么简单。
　　在常见的固体和液体中，水的比热容最大，升温时所需要的热量自然也越大。所以，在逃离火场时，披在身上的湿衣服或湿被子会形成一道人造的“防护膜”，有效减小烈火直接炙烤人体所带来的伤害。
　　身处火灾险情时，还要用湿毛巾掩盖住口鼻，以免燃烧产生的大量有毒物质经由口鼻进入人体。千万不要因为惊慌而盲目跳楼，当火势未迅速扩张时，应在保护口鼻不被浓烟侵入的同时匍匐前进，寻找安全出口。若安全通道的铁门被大火封死，一定要先用大量的水对铁门进行降温，切勿盲目用手开门，以免手被烤热的铁门烫伤。
　　汽车为什么会起火爆炸？
　　在世界各地每年气温最高的时节，都是汽车起火事件的高发期。有时候半瓶空气清新剂、劣质的车载香水、意丢在驾驶台上的打火机，在阳光的照射下者可能引发一整辆车的燃烧，甚至爆炸。
　　车载香水的主要成分是酒精。酒精的比热容是2100J/（kg·℃）。也就是说，一定质量的酒精升高10℃，只需要相同质量的水升高10℃所用热量的一半。在盛夏时节，停泊在外面的车辆由于自身的材料构造和太阳的炙烤，内部温度可能超過50℃。加上车辆一直处于封闭状态，这时汽车就像一个巨大的烤箱。酒精的比热容很小，在阳光的暴晒下会迅速升温、挥发，当温度达到燃点时，就会引发火灾甚至爆炸。