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将鳜（Sinipercachuatsi）分为蚯蚓组、鲢肉组和饲料组，分别对3个组试验鱼的生长和消化酶活性进行研究。结果袁明，鳜鱼在整个试验期间的特定生长率，蚯蚓组〉鲢肉组〉饲料组，且三组之间均存在显著性差异（P〈0．05）。摄食不同饵料30d后．鳜各消化组织中蛋白酶活性增加幅度大小依次为蚯蚓组〉鲢肉组〉配合饲料组；脂肪酶活性增加幅度大小依次为鲢肉组〉蚯蚓组〉配合饲料组：淀粉酶活性增加幅度大小依次为配合饲料组〉鲢肉组〉蚯蚓组。