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乐食为澳大利亚最新培育出的极晚熟高丹草品种，是禾本科一年生草本植物。2002年首次引入我国，它生物产量极高、生长速度快、再生性好、营养丰富，与目前生产上推广的品种相比，产量更高、生长速度勇陕、适应性更好、抗逆性更强，饲喂更安全，是一年中理想的饲用农作物品种。十分适台青饲喂养奶牛、肉牛、绵羊等家畜，也可调制干草和做青贮利用。