【摘 要】
：
人们对功能食品需求的日趋旺盛反映了当代人类对食药同源的营养干预理念的回归;但同时,功能食品的安全性也日益引发关注,其中外源性违禁添加和内源性功效成分不明是普遍存在
【机 构】
：
植化单体开发与利用湖南省重点实验室湖南师范大学化学化工学院,化学生物学及中药分析教育部重点实验室湖南师范大学化学化工学院,
论文部分内容阅读
人们对功能食品需求的日趋旺盛反映了当代人类对食药同源的营养干预理念的回归;但同时,功能食品的安全性也日益引发关注,其中外源性违禁添加和内源性功效成分不明是普遍存在的突出问题.如何从复杂食品体系中探明和鉴别各类滥用活性成分是保障功能食品安全的关键手段.本文就近年来功能食品的违禁添加特点、检测方法现状与挑战、技术发展趋势特别是"非目标"质谱筛查策略进行了系统评述.
其他文献
笔者曾在《艺术市场》2004年4月刊“清赏阁”栏目中记述过一篇关于明代中期掐丝珐琅器的文章。今又偶见一件元末明初的掐丝珐琅缠枝莲纹冲耳三乳足炉,每每把玩,深感其美妙无
2014年7月11日,“北奔新体验携手创未来”北奔重卡新产品西南区体验活动正式开启,首站在美丽的长江之滨重庆市举办。活动现场,北奔新产品V3M车型深受当地用户青睐,当场签订20
近年来,可穿戴或贴合式的传感器在实时生理监测、特殊环境信号检测等领域的需求日益凸显,柔性传感器成为当前研究的热点.碳纳米管(CNT),由于其独特的电学和力学性能,在新型电
4月20日,以“汽车让未来更美好”为主题的2014北京国际汽车展览会在中国国际展览中心新展馆开幕。商用车展区,尽管奔驰、斯堪尼亚、沃尔沃、德国曼等国外商用车品牌悉数缺席,
陈侯壶,盛酒器,为春秋时代的名器。1963年在山东肥城孙楼小王庄出土。器通高50.5厘米、口长16.8厘米,宽12.2厘米。因其铭文中的“陈侯”二字而得器名。壶为扁方体,直口,长颈,
狼疮性肾炎 (ＬＮ)是一种原因不明的自身免疫性疾病 ,免疫复合物的沉积可直接或间接引起血管内皮功能紊乱 ,从而导致凝血—纤溶系统异常。不仅如此 ,在肾小球内也存在局部性的凝
两年前,到爱新觉罗·兆瑞先生家作客,见客厅中挂有一横幅绘画,画面是一株五穗谷子,右面周祥工整的楷书,是雍正皇帝亲书颁示的郎士宁《瑞谷图》。笔者平生所见中国绘画,大都是
糖尿病肾病 (DN)的预后不佳 ,尤其是一旦进入临床蛋白尿期 (DNⅣ期 ) ,肾功能即呈快速进行性下降。目前临床医生采取各种治疗手段 ,尽力延缓其病情进展为DN终未期(ESRD)。近
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
<正> 吉美博物馆雕塑展出的另一主体部分,是中国古代墓葬中的陶俑。展出陶俑以汉唐时期的居多,而魏晋南北朝时期出土的陶俑则以其作品的精美而令人惊叹。上个世纪20年代,清朝