日本沼虾卵巢发育过程中脂肪酸变化的研究

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【摘要】

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报道了日本沼虾(macrobrachium nipponese)卵巢发育过程中脂肪酸种类和含量变化的情况.用GC-MS法对脂肪酸进行了分析测定,结果发现:卵巢发育早期脂肪酸种类和含量较少,卵巢生

【作者】

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郭志峰康现江蔺智强李彦芹安秋荣黄增瑞刘龙

【机构】

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河北大学化学与环境科学学院,河北大学生命科学学院

【出处】

：

分析化学

【发表日期】

：

2003年4期

【关键词】

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日本沼虾卵巢发育脂肪酸棕榈酸油酸亚油酸气相色谱质谱养殖 Macrobrachium nipponese ovary development p

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报道了日本沼虾(macrobrachium nipponese)卵巢发育过程中脂肪酸种类和含量变化的情况.用GC-MS法对脂肪酸进行了分析测定,结果发现:卵巢发育早期脂肪酸种类和含量较少,卵巢生长期和成熟期脂肪酸种类较多,含量也高.卵巢发育的整个过程中棕榈酸、油酸、亚油酸是主要的脂肪酸.十七碳一烯酸(C17∶1)随着卵巢的发育含量减少,油酸、亚油酸含量上升;实验中未检到游离的二十碳五烯酸 (C20∶5).

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