蜂产品消费需求增长空间大

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  发展养蜂业是增加农民收入的有效途径,它不与种植业争地、争肥、争水,也不与养殖业争饲料。具有投资小、见效快、用工省、无污染、回报率高的特点。按照一个家庭蜂场饲养100群蜂,正常年份每群蜂纯收入300元计算,每年养蜂年收益可达3万元。
  发展养蜂业是满足蜂产品市场需要的重要保障。2008年全国蜂产品人均消费量仪0.3千克,部分城市居民和大多数农村居民基本上还没有消费蜂产品。随着人们生活水平的不断提高,蜂产品消费量将持续增长,对蜂产品质量安全要求也将越来越高。
  我国养蜂业具备了进一步发展的条件和基础。一是消费需求增长空间很大,依照20Q0~2008年蜂产品消费年均增长4%推算,2015年人均蜂产品潜在消费量将达到0.35千克,蜂产品生产量需要在目前的基础上增加30%。二是蜜蜂授粉具有的巨大市场潜力和广阔前景。
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