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<正>食盐和牛乳掺假都要测定硫酸盐含量。以前测定方法均采用重量法和铬酸钡比色法,但此二法操作繁琐,干扰较多。作者对水中硫酸盐比浊法进行改进,应用于食品,操作简便快速,灵敏度高,精密度和准确度好。现将改进方法报告如下。
硫酸坝比浊法快速测定食品中硫酸盐
【摘 要】
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<正>食盐和牛乳掺假都要测定硫酸盐含量。以前测定方法均采用重量法和铬酸钡比色法,但此二法操作繁琐,干扰较多。作者对水中硫酸盐比浊法进行改进,应用于食品,操作简便快速,
【机 构】
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浙江省卫生防疫站
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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1998年2期
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据出版统计数据分析,目前我国的中小出版社占到了全国出版社总数的80%以上,其经营状况、经营方式各不相同,或靠主管部门拨款,或自收自支,或企业化经营并向主管部门上交利润.