【摘 要】
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常言说"民以食为天,蔬菜占半边"。蔬菜是人类生存必不可少的重要商品,也是人们保持膳食平衡的重要食物。近年来,重庆市大力调整蔬菜产业发展思路、加大资金投入和合理规划布
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常言说"民以食为天,蔬菜占半边"。蔬菜是人类生存必不可少的重要商品,也是人们保持膳食平衡的重要食物。近年来,重庆市大力调整蔬菜产业发展思路、加大资金投入和合理规划布局,着力推进"三大优势产业带"和"三级保供基地"建设,蔬菜产量稳步提升、品质稳定提高,有效保障了城乡居民生活需求和促进了农民收入增长,蔬菜产业步入高速发展良性轨道。当前,重庆加快蔬菜产业发展,大力打造农业优势特色产业,从而确保蔬菜生产稳步增长和稳定市场供应,促进农民持续增收。笔者通过对西北五个省会城市西安市、西宁市、兰州市、银川市、乌鲁木齐市(以下简称"西北五市")蔬菜生产和蔬菜供需情况研究,立足重庆蔬菜产业发展实际,提出了把重庆建设成西北五市冬季蔬菜供给基地的建议意见。
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