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我国食用植物油供需形势严峻，自给率只有40％左右，大量进口植物油是造成农产品国际贸易逆差的主要根源；生物柴油快速发展使植物油供需矛盾加剧；草本油料抗灾力弱，产量不稳。这些不利因素给国家粮食安全敲响了警钟，因此要重视发展油茶等木本油料产业。南方油茶先行，北方宜加快发展文冠果和元宝枫等木本油料种植，并进行科学规划，典型示范。