四位一体营养管理模式在儿童1型糖尿病治疗中的有效性评估

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目的

评价"四位一体"营养管理模式在儿童1型糖尿病的治疗效果。

方法

2011年3月至2013年6月在天津市儿童医院住院确诊为1型糖尿病患儿90例,采用分段均衡随机法产生随机数码表,通过随机信件将患儿分为干预组和对照组各45例,干预组采用"四位一体"营养管理模式,对照组采用传统的营养教育方法。观察期为1年。在住院期间和出院后1年对患儿进行"四位一体"营养管理干预,评价干预前后患儿父母对食物选择的变化情况、患儿对营养治疗的依从性、空腹血糖(FPG)、餐后2 h血糖(2 hPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)水平及发生并发症等情况。

结果

干预后1年,干预组家长选择血糖生成指数较低的食物(41/45)、每天吃蔬菜水果(40/45)、经常食用豆制品(41/45)和不喝碳酸饮料(43/45)的比例均高于对照组(21/45、20/45、19/45、26/45)(P均<0.001);干预组患儿饮食治疗依从性明显好于对照组(P=0.000 2);两组患儿FPG、2 hPG、HbA1c均较干预前下降,干预组FPG[(8.11±2.82)mmol/L]、2 hPG[(12.82±1.05) mmol/L]、HbA1c[(6.10±0.93)%]均低于对照组[(11.71± 2.75)mmol/L、(13.77±1.49)mmol/L、(9.02±0.93)%;t=6.13、1.66、14.89,P均<0.001];干预后,干预组急性酮症酸中毒及低血糖发作14例,对照组39例发作,两组比较差异具有统计学意义(P=0.000 00)。干预组再住院11例,对照组33例,差异有统计学意义(P=0.000 00)。

结论

"四位一体"营养管理模式对治疗儿童1型糖尿病有一定效果。

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