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用海大香特1号三黄土鸡雏鸡进行饲养试验,对添加0.3%、0.5%、0.7%柠檬酸饲养的试验组和不添加柠檬酸饲养的对照组进行体增重、采食量、料肉比等生产性能的比较,试验结果表明:添加0.3%柠檬酸试验组的三黄土鸡早期体增重,显著高于对照组,同时也高于添加0.5%、0.7%柠檬酸的试验组;添加0.3%柠檬酸试验组的料重比、成活率也优于其他试验组.