【摘 要】
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人们为预测2022年人类对家畜和鱼类产品的需求而对2010～2012年平均需求量进行了比较,那么在审视这一预测结果时,最值得考虑的因素是什么呢?对于这个问题可能有不同的答案,这取
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人们为预测2022年人类对家畜和鱼类产品的需求而对2010～2012年平均需求量进行了比较,那么在审视这一预测结果时,最值得考虑的因素是什么呢?对于这个问题可能有不同的答案,这取决于你是乐观主义者还是悲观主义者,或者说你是农作物农场主、零售商还是经济学家.例如(图1),与黄油或家禽相比,较低的牛猪羊鱼消费增长率可能有以下不同解释:1)此预测结果非常振奋人心,因为可带来极大的机会;2)此预测结果令人失望,因为这些肉类的增长率低于其他某些动物蛋白的来源;3)这一预测结果对于满足人们的需求来说是一个巨大挑战.
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