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茶叶电商在近些年的发展中展示出强劲的增长势头,销售占比逐年扩大。茶叶需求缺乏弹性、具有嗜好品的消费特征,受到文化与区域偏好的影响,在一定程度上使得消费路径依赖明显。消费群体错位、信息电子化失真、市场机制变革造成了茶叶电商市场的信息不对称,具有“柠檬市场”的特征,单价明显低于传统店面。电商卖家的声誉等级对销量有直接的影响,建立声誉体系、品牌化与电商立法是“信息不对称”有效的“抵消制度”。