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随着关贸总协定和世界贸易组织的运行，全球贸易在逐步走向自由化，很多国家都借此大修本国的贸易壁垒。当今世界贸易正从“关税壁垒”时代走向“非关税壁垒”时代。特别是发达国家，凭借其较高的技术水平，对发展中国家的产品出口百般限制，严重影响了发展中国家的经济发展和世界贸易自由化进程。在我国加入WTO之后，限制我国农产品出口的贸易壁垒逐渐由关税、配额等传统的非技术措施转向了严格的技术标准、复杂的质量认证，以及名目繁多的包装、标志、卫生及环保等技术措施，即我国农产品出口越来越受到发达国家技术性贸易壁垒的限制。