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发展水牛奶业的有利条件一、丰富的资源一是水牛资源丰富.当前,奶类的生产主要靠奶牛,特点是产量高.但是,除奶牛以外,我国南方的水牛是发展奶业的重要种质资源.全国现有水牛2228.2万头,居世界第3位.我国本地水牛属沼泽型水牛,多为役用,泌乳期7～8个月,产奶量500～700千克,通过杂交改良,可大幅度提高其泌乳量.杂交一代水牛的泌乳期280～302天,泌乳量1230～2040千克;杂交二代水牛的泌乳期310～320天,泌乳量2260～2290千克,水牛奶的开发潜力巨大.二是农业资源丰富.我国水牛主要集中在两